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  • [豆类] 黄豆芽 日期:2015-09-12 16:17:00 点击:155 好评:0

    黄豆芽的基本介绍 别名:大豆芽、清水豆芽,黄豆芽是黄豆浸水后萌发的产品,用来做蔬菜供人食用。黄豆芽的生产不需要土地、农具,只需要充足的水就可以在室内萌发,是生产最简单的一种...

  • [豆类] 荷兰豆 日期:2015-09-12 16:17:00 点击:198 好评:0

    荷兰豆基本介绍 别名:豌豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆,时令:4~5月,存储时间:7天,豌豆是一种常见的豆类食品,其...

  • [豆类] 豆腐 日期:2015-09-12 16:17:00 点击:129 好评:0

    豆腐基本介绍 豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物,本身没有什么味道,但是含有高蛋白质,可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国,拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。 豆腐...

  • [豆类] 毛豆 日期:2015-09-12 16:17:00 点击:101 好评:0

    毛豆基本介绍 别名:菜用大豆、枝豆,时令:5月下旬~8月,豆即未成熟且呈青绿色的食用大豆,豆荚和豌豆同形,但是比较硬,而且外皮有很多细毛。一个豆荚内通常有二到三颗豆子,新鲜...

  • [豆类] 油豆角 日期:2015-09-12 16:17:00 点击:139 好评:0

    油豆角基本介绍 时令:7~10月,存储时间:1天,油豆角是蔓生菜豆在中国东北的优质软荚变种,是我国东北地区(黑龙江、吉林为主)特有的一种优质菜豆品种。以荚内油份多得名,有500年的...

  • [豆类] 黄豆粉 日期:2015-09-12 16:17:00 点击:156 好评:0

    黄豆粉的介绍 黄豆粉是指黄豆炒过后磨制而成的粉末,含大量食物纤维。 黄豆粉的营养价值 1. 黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率...

  • [豆类] 红腰豆 日期:2015-09-12 16:17:00 点击:191 好评:0

    红腰豆基本介绍 红腰豆原产于南美洲,是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。红...

  • [豆类] 豌豆 日期:2015-09-12 16:17:00 点击:123 好评:0

    豌豆的介绍 青豆是大豆(黄豆)的嫩果实,它含丰富的蛋白质,其中含人体必需多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。 大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有500...

  • [豆类] 白豆 日期:2015-09-12 16:17:00 点击:153 好评:0

    白豆 基本介绍 别名:眉豆,时令:7~9月,存储时间:1~3个月,白豆外表有一条眉毛一样的线,所以又叫眉豆。是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,有的是白...

  • [豆类] 黑豆 日期:2015-09-12 16:17:00 点击:98 好评:0

    黑豆的介绍 黑豆有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色。 黑豆的营养价值 黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解...

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