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生菜

时间:2015-09-12 16:12来源:未知 作者:admin 点击:
生菜的基本介绍 别名:叶用莴笋、鹅仔菜、莴仔菜,时令:每年11月到来年4月,生菜是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方人们则多放在沙律、汉堡包等食品
生菜的基本介绍
别名:叶用莴笋、鹅仔菜、莴仔菜,时令:每年11月到来年4月,生菜是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方人们则多放在沙律、汉堡包等食品中生食。
生菜的营养成分
营养元素 含量(每100克) 营养元素 含量(每100克)
95.64 热量 14千卡
蛋白质 0.9 脂肪 0.14
碳水化合物 2.97 纤维 1.2
1.97 18毫克
0.41毫克 7毫克
20毫克 141毫克
10毫克 0.15毫克
维生素C 2.8毫克 维生素B1 0.041毫克
核黄素 0.025毫克 烟酸 0.123毫克
维生素B6 0.042毫克 叶酸 29微克
维生素B12 0微克 维生素A 25微克
维生素E 0.18毫克 维生素D(D2+D3) 0微克
维生素D 0国际单位 维生素K 24.1微克
饱和脂肪酸 0.018 (责任编辑:admin)
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