鱼柳
时间:2015-09-12 16:31来源:未知 作者:admin 点击:
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鱼柳基本介绍 柳是中华饮食的专用词,用来指成形的肉块或肉片,可以看到清晰的纹路。可以叫柳的一般是运动适量的地方,如猪里脊、牛腰之类。运动太多,肌纤维就粗了,运动太少,又很
鱼柳基本介绍
柳是中华饮食的专用词,用来指成形的肉块或肉片,可以看到清晰的纹路。可以叫“柳”的一般是运动适量的地方,如猪里脊、牛腰之类。运动太多,肌纤维就粗了,运动太少,又很松散。鸡是例外,因为鸡的肌肉纤维本来就细,所以是运动量大的胸脯处。
鱼柳实际上就是一种鱼肉的加工产品了,剔除骨头以后光剩下肉的一种做成了长条状的半成品食品,需要加热以后加工才能实用,因为做的形状是长条的。
鱼柳的营养成分
营养元素 |
含量(每100克) |
营养元素 |
含量(每100克) |
热量 |
198大卡 |
钠 |
4891.9毫克 |
磷 |
666毫克 |
钙 |
555毫克 |
钾 |
550毫克 |
胆固醇 |
525毫克 |
镁 |
236毫克 |
硒 |
75.4微克 |
蛋白质 |
43.7克 |
维生素A |
21微克 |
铁 |
11毫克 |
烟酸 |
5毫克 |
锌 |
3.82毫克 |
脂肪 |
2.6克 |
铜 |
2.33毫克 |
维生素E |
1.46毫克 |
锰 |
0.77毫克 |
核黄素 |
0.12毫克 |
鱼柳的功效
补肾壮阳
理气开
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