白菜(2)
时间:2015-09-12 16:12来源:未知 作者:admin 点击:
次
单不饱和脂肪酸 0.015 克 多不饱和脂肪酸 0.096 克 胆固醇 0 毫克 白菜的功效 除烦解渴、清热解毒 通利肠胃、养胃生津 如何挑选白菜 选购时应挑选球体紧密
|
|
单不饱和脂肪酸 |
0.015克 |
|
多不饱和脂肪酸 |
0.096克 |
胆固醇 |
0毫克 |
白菜的功效
除烦解渴、清热解毒
通利肠胃、养胃生津
如何挑选白菜
选购时应挑选球体紧密结实、底部坚硬，且叶片完整、没有枯黄、老硬、腐烂等现象者为宜。
白菜的储存方法
大白菜以报纸包裹放置于阴凉处，约可保存一星期；
若包裹好再以塑胶袋密封存放于冰箱，则可保存约两星期。
白菜的食用禁忌
1.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
2.腹泻者尽量忌食大白菜。
3.气虚胃寒的人忌多吃。
白菜的烹饪小窍门
切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。
(责任编辑：admin)
