烧冬瓜的做法
烧冬瓜的食材
500g冬瓜
100g五花肉
适量油
适量盐
适量葱花
烧冬瓜的做法步骤
1.
冬瓜洗净、切片；五花肉肥瘦分开。
2.
冷锅冷油、小火熬肥肉。
3.
肥肉熬好后放入冬瓜、瘦肉。
4.
转大火翻炒。
5.
搁盐调味。
6.
装碗趁热撒入葱花即可。
制作贴士
炒这个菜只要倒入一点点油，因为肥肉会熬出不少油呢。
500g冬瓜
100g五花肉
适量油
适量盐
适量葱花
冬瓜洗净、切片；五花肉肥瘦分开。
2.冷锅冷油、小火熬肥肉。
3.肥肉熬好后放入冬瓜、瘦肉。
4.转大火翻炒。
5.搁盐调味。
6.装碗趁热撒入葱花即可。
炒这个菜只要倒入一点点油，因为肥肉会熬出不少油呢。
