孜然煎带鱼的食谱封面

孜然煎带鱼的做法

作者:52915755717 54548 52915755717 54548
On 08/02 | 人浏览

孜然煎带鱼的食材

    带鱼适量

    淀粉适量

    葱适量

    姜适量

    蒸鱼豉油适量

    盐适量

    黑胡椒适量

    孜然粉适量

孜然煎带鱼的做法步骤

1.带鱼洗净去内脏，不要刮去白膜。 2.切段用盐，胡椒粉，蒸鱼豉油少许，腌渍十分钟。 3.拍上干淀粉备用。 4.平底锅倒油，烧6成热，下带鱼，不要动。等定型了再翻身。 5.煎两面金黄，撒上孜然粉。 6.吸油纸吸油装盘即可。

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