家常炖茄子的食谱封面

家常炖茄子的做法

作者:dsftpsdfsj dsftpsdfsj
On 08/02 | 人浏览

家常炖茄子的食材

    茄子适量

    姜适量

    蒜适量

    油适量

    盐适量

    生抽适量

    味精适量

家常炖茄子的做法步骤

1.材料：茄子、姜、蒜。 2.把姜蒜切片。 3.把茄子洗净、掰成块。 4.起锅热油，放入姜片、蒜片炒香。 5.放入茄子块。 6.翻炒均匀后，烹入生抽。 7.加入适量清水，烧开后中火炖制10分钟左右。 8.加盐、味精调味。 9.出锅装盘。

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