家常菜----圆葱炒鸡蛋的食谱封面

家常菜----圆葱炒鸡蛋的做法

作者:GPPAT GPPAT
On 08/02 | 人浏览

家常菜----圆葱炒鸡蛋的食材

    圆葱1个

    鸡蛋3个

    胡萝卜30克

    大豆油50克

    精盐3克

    五香粉2克

    味精少许

    葱花少许

家常菜----圆葱炒鸡蛋的做法步骤

1.将圆葱去皮，清洗干净，切成小片装入盘中待用。 2.胡萝卜清洗干净，切成小片，葱切成葱花装入盘中待用。 3.热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中。 4.将鸡蛋炒熟，铲出，装入碗中待用。 5.热锅留底油，爆香葱花，放入胡萝卜片翻炒均匀。 6.将切好的圆葱片倒入锅中。 7.翻炒均匀后，加入精盐，五香粉，少许味精。 8.翻炒均匀后，倒入炒好的鸡蛋。 9.将所有材料翻炒均匀，炒熟，出锅，装入盘中即可。

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