鸡酱脆皮虾的食谱封面

鸡酱脆皮虾的做法

作者:dfdpdfadf dfdpdfadf
On 08/02 | 人浏览

鸡酱脆皮虾的食材

    沙虾350克

    西兰花1棵

    面粉80克

    吉士粉20克

    鸡蛋1个

    泡打粉5克

    泰国鸡酱80克

    淀粉80克

    盐适量

鸡酱脆皮虾的做法步骤

1.沙虾350克，西兰花1棵。 2.虾子剥去外壳，留下尾巴。 3.在虾背上开一刀，去掉虾肠。 4.放入水中漂洗干净。 5.加盐和淀粉上浆。 6.淀粉、面粉、吉士粉混合在一起，加入泡打粉、鸡蛋、水调成面糊。 7.把虾子裹上面糊，放入油锅。 8.中温把虾子炸熟。 9.炸好的脆皮虾。 10.锅中倒入鸡酱，加入虾子翻炒让酱汁裹匀虾身。 11.西兰花炒熟围边装盘。

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