芥蓝炒山药的食谱封面

芥蓝炒山药的做法

作者:PDIN PDIN
On 08/02 | 人浏览

芥蓝炒山药的食材

    芥蓝一根

    山药半根

    胡萝卜片少许

    植物油一勺(大约)

    食盐半茶匙

    生抽少许

芥蓝炒山药的做法步骤

1.食材: 芥蓝,一株 山药,只用半根 2.芥蓝根部去皮,嫩梢不去。冲洗后切成片 3.山药去皮切成片 4.胡萝卜去皮也切成片 5.坐锅热油 6.先下胡萝卜后下芥蓝快炒 7.下山药快速拌炒 8.加半茶匙食盐和少许生抽入味 9.翻炒均匀出锅装盘

制作贴士

快炒,可以保证炒出来的菜爽口,营养不流失。

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