芥蓝炒山药的做法
芥蓝炒山药的食材
芥蓝一根
山药半根
胡萝卜片少许
植物油一勺(大约)
食盐半茶匙
生抽少许
芥蓝炒山药的做法步骤
1.食材: 芥蓝,一株 山药,只用半根 2.芥蓝根部去皮,嫩梢不去。冲洗后切成片 3.山药去皮切成片 4.胡萝卜去皮也切成片 5.坐锅热油 6.先下胡萝卜后下芥蓝快炒 7.下山药快速拌炒 8.加半茶匙食盐和少许生抽入味 9.翻炒均匀出锅装盘制作贴士
快炒,可以保证炒出来的菜爽口,营养不流失。
芥蓝一根
山药半根
胡萝卜片少许
植物油一勺(大约)
食盐半茶匙
生抽少许
快炒,可以保证炒出来的菜爽口,营养不流失。