家常菜——土豆炒肉的食谱封面

家常菜——土豆炒肉的做法

作者:dhs4jdsaacpowi8jgacb dhs4jdsaacpowi8jgacb
On 08/02 | 人浏览

家常菜——土豆炒肉的食材

    土豆适量

    猪肉适量

    耗油适量

    食盐适量

    酱油适量

    料酒适量

    生粉适量

    白糖适量

    辣椒适量

    姜片适量

家常菜——土豆炒肉的做法步骤

1.土豆去皮，猪肉切片放入料酒、姜片、耗油、一点点的白糖拌匀腌制一会儿。 2.土豆切条，辣椒切小段。 3.锅中热油，放入辣椒，再放入肉片翻炒，八成熟的时候可以出锅。 4.锅热油，放入切好的土豆，翻炒，放入盐，再加入一点水，直到土豆彻底熟了为止（土豆炒肉我喜欢吃的土豆不是脆的那种，所以要彻底煮熟）。 5.将肉片倒入锅中，跟土豆一起炒匀。出锅的时候倒上点酱油，撒上些葱花即可。 6.一道家常菜土豆炒肉就完成了。

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