家庭美食“烤莲藕肉饼”的食谱封面

家庭美食“烤莲藕肉饼”的做法

作者:sdfnsdd sdfnsdd
On 08/02 | 人浏览

家庭美食“烤莲藕肉饼”的食材

    猪肉末适量

    莲藕适量

    香葱适量

    胡椒粉适量

    盐适量

家庭美食“烤莲藕肉饼”的做法步骤

1.准备食材：莲藕，猪肉末，香葱。 2.将莲藕刨皮然后磨成泥状。（有一种工具专门给小宝宝磨水果泥的） 3.磨好的莲藕泥。 4.将少许老抽，盐，胡椒粉，香葱粒，莲藕泥和猪肉末一起拌均匀。 5.将拌均匀味道的食材用手压成一个小圆饼放在铺有锡纸的烤盘上。（锡纸上面抹些油） 6.放入烤箱用上层火202°烤第一面8分钟（具体还得看需要烤多少而定时间） 7.烤好的一面。 8.将第二面翻过来再烤5分钟关烤箱开关让肉饼在烤箱焗五分钟。 9.烤好的莲藕肉末皮脆肉香。用来夹面包，下饭都不错。

制作贴士

温馨提示：做这款菜，我用的是大烤箱，所以在时间的设定下可能和小烤箱不一样，所以，要根据自己的烤箱大小留意烤箱里的肉饼受热程度而加减时间。

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