椰香香蕉蛋糕的做法
这样的蛋糕真的很不错很好吃，所以一次后我就爱上它了
香蕉的味道超浓超好吃的
没有蛋糕的干，口感也比较好
我们喜欢上了，你喜欢不喜欢试过才知道哦
椰香香蕉蛋糕的食材
鸡蛋4个
低筋面粉175g
白糖80g
香蕉2根
油65g
椰汁50g
配料
新鲜香蕉片9片
椰蓉适量
椰香香蕉蛋糕的做法步骤
1.
4个鸡蛋里加入80g的白糖打发全蛋液（打到蛋液纹路不会马上消失就可）
2.
倒入65g油打到均匀，再加入50g椰汁打均匀
3.
加入2根香蕉压好的香蕉泥低速打一下
4.
筛入低筋面粉搅拌（用炒菜的方式进行搅拌，不然会消泡）
5.
面糊倒入模内，振出一此大气泡
6.
分放好9片新鲜香蕉片
7.
撒上椰蓉
8.
160度预热烤箱，中层烤40分钟
9.
烤到表面金黄的蛋糕
10.
成品
制作贴士
1.表面放新鲜的香蕉片不要太厚，烤出来比较香脆
2.可以把表面的椰蓉换成椰丝
