我要冻龄有活力►补维生素C、E、虾红素

肌肤最怕老化，抗老化最重要的就是保护细胞不要受到自由基伤害，平时多补充含抗氧化剂的食物，能帮助皮肤抵抗自由基侵袭，像是含有维生素C、E、花青素、茄红素、儿茶素、虾红素等天然抗氧化剂的食材，都是不错的选择。

营养素／维生素C

维生素C不仅能参与体内氧化还原反应，更有促进胶原蛋白吸收、形成，维持结缔组织、骨骼生长、促进铁质吸收的作用。浆果、柑橘类、芦笋、酪梨、绿花椰菜、甜椒等蔬果，皆含有丰富的维生素C。

营养素／维生素E

维生素E具有抗氧化作用，适度补充有助维持细胞膜的完整性，以及皮肤、血球细胞的健康。适度食用全麦穀类、深色叶菜类、核果及种子、豆科植物、牛奶、番薯等食物，也有助补充维生素E。

营养素／虾红素

有「超级维生素」之称的虾红素可深入表皮，有助老化肌肤复原，以及恢复皮肤的胶原蛋白、减少皱纹，且虾红素的抗氧化力是维他命E的500倍、Q10的800倍，甚至是维他命C的6000倍，相当惊人。因此，摄取虾红素是让肌肤Q弹的选择之一。

我要Q弹水脸蛋►补Q10、胶原蛋白

想要保持肌肤的Q弹度、膨润感及光泽度，单靠虾红素等抗氧化营养素还不够，适度补充有助于人体细胞修复、支撑肌肤肌底层、维持皮肤弹性的Q10与胶原蛋白也非常重要。有研究显示，每日食用2毫克的虾红素加上3000毫克的胶原蛋白胜肽，持续12周后发现，能增加肌肤紧緻度，以及减少水分流失。

营养素／辅酵素Q10

辅酵素Q10是一种类似脂溶性维他命的抗氧化剂，可以中和紫外光所产生的自由基，是肌肤天然的保护剂。因为肌肤老化的主因正是紫外线照射后产生的自由基，破坏真皮层中的胶原蛋白。然而人体中的Q10会随年龄增长而减少，大多数人在30、40岁之后，皮肤中的Q10含量就会不足，建议可适度补充。肉类、坚果类或蔬菜种子等食物都含有Q10，例如花生、胡桃、腰果、大豆，鲭鱼、沙丁鱼、鲔鱼等海鲜，以及牛、鸡等肉类，是补充Q10的好食物来源之一。

营养素／胶原蛋白

胶原蛋白是人体皮肤、软骨等器官组织的「支架」，有助维持肌肤支撑力及弹性，缺少胶原蛋白，皮肤就会鬆垮老化，出现皱纹、蜡黄等老化现象。适时补充小分子水解胶原蛋白，不只可以让皮肤变美，更能帮助身体器官运作，但也要记得多摄取维他命C及铁质，让身体有足够辅酶合成新的胶原蛋白，保持肌肤水润。

我要红润好气色►补铁

女孩们普遍都有贫血的困扰，毕竟月经期间都会流失铁质，想要有红润好气色，千万不能忽略铁质的重要性。

营养素／铁

铁是帮助体内製造红血球细胞的重要元素，对于每月要经历生理期失血的女性来说，补充铁质更为重要，否则容易有精神不佳、心情易低落等症状。缺铁不但会贫血，还可能让人变得易怒、情绪化，每日男性须摄取8.7毫克、女性14.8毫克的铁才足够。红肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜都是富含铁质的食物，并记得适度补充维生素C以促进铁的吸收利用。