前言：大家好，应该开始进入宵夜时段了，但其实我已经躺在床上准备就寝了今天实在是太累了，不过在睡觉前呢，还是要来发一下我的食谱！这是前几天灵机一动，变化了一下上次的柠檬乳酪蛋糕！做成了柠檬果冻，做法超级简单，这个夏天有它你肯定能满足咯，先看下成品图，好看又好吃。

上面那层是柠檬果冻唷，使口感变得更丰富，而且更爽口！好好吃唷～～～～～～～

柠檬果冻的做法：

材料

冷水----- 250CC 

柠檬----- 4颗

糖---- - 60g 

吉利丁----- 2.5片（也可以用果冻粉、吉利T）

事前要准备好的步骤

・吉利丁用冷水泡软

・柠檬榨汁

做法步骤

1）将冷水、柠檬汁、糖混合

2）煮至快沸腾

3）加入泡软的吉利丁，搅拌至溶化

4）放凉后倒入容器

5）冰入冷藏

后言：

超级简单的吧！喜欢酸一点甜一点都可以自己调整比例哟，我也是乱调到自己喜欢的口味（笑）如果是要像我一样放在乳酪蛋糕上，建议乳酪蛋糕可以甜一点，果冻酸一点唷。

注意：

最近天气实在太热，记得室温不可以放太久会融化喔！上次有些可爱的孩子透过hastag找到我真是害羞，谢谢你们喜欢哈哈