冬瓜基本介绍
别名:枕瓜、白瓜,时令:6~8月,冬瓜瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜果实可炒食、煮汤,也可腌制成酱菜类,并可加工制成冬瓜茶、冬瓜糖等等。
冬瓜的营养成分
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冬瓜基本介绍
别名:枕瓜、白瓜,时令:6~8月,冬瓜瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜果实可炒食、煮汤,也可腌制成酱菜类,并可加工制成冬瓜茶、冬瓜糖等等。
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