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冬瓜

时间:2015-09-12 16:12来源:未知 作者:admin 点击:
冬瓜基本介绍 别名:枕瓜、白瓜,时令:6~8月,冬瓜瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜
冬瓜基本介绍
别名:枕瓜、白瓜,时令:6~8月,冬瓜瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜果实可炒食、煮汤,也可腌制成酱菜类,并可加工制成冬瓜茶、冬瓜糖等等。
冬瓜的营养成分
营养元素 含量(每100克) 营养元素 含量(每100克)
95.54 热量 14千卡
蛋白质 0.62 脂肪 0.02
碳水化合物 3.39 纤维 0.5
26毫克 0.2毫克
11毫克 13毫克
150毫克 2毫克
0.7毫克 维生素C 10.1毫克
维生素B1 0.029毫克 核黄素 0.022毫克
烟酸 0.32毫克 维生素B6 0.04毫克
叶酸 6微克 维生素B12 0微克
维生素A 16国际单位 维生素D(D2+D3) 0微克
维生素D 0国际单位 饱和脂肪酸 0.002
单不饱和脂肪酸 0.004 多不饱和脂肪酸 0
胆固醇 0毫克 (责任编辑:admin)
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