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葫芦

时间:2015-09-12 16:12来源:未知 作者:admin 点击:
葫芦基本介绍 时令:7~8月,新鲜的葫芦皮嫩绿,果肉白色。果实可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用,也可以在成熟后收割加工为容器或者烟斗。在中国烹饪中,葫芦可以做汤或者炒菜。
葫芦基本介绍
时令:7~8月,新鲜的葫芦皮嫩绿,果肉白色。果实可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用,也可以在成熟后收割加工为容器或者烟斗。在中国烹饪中,葫芦可以做汤或者炒菜。在日本葫芦果肉被晒干食用。在中美洲葫芦子与其它香料一起做饮料的添加剂。此外葫芦的藤和叶也可以食用。
葫芦的营养成分
营养元素 含量(每100克) 营养元素 含量(每100克)
热量 15大卡 87毫克
胡萝卜素 40微克 16毫克
15毫克 维生素C 11毫克
7毫克 维生素A 7微克
碳水化合物 3.5 膳食纤维 0.8
蛋白质 0.7 0.6毫克
0.49微克 烟酸 0.4毫克
0.4毫克 0.14毫克
脂肪 0.1 0.08毫克
0.04毫克 维生素B1 0.02毫克
葫芦的功效
清热利尿、除烦止渴 
润肺止咳、消肿散结
(责任编辑:admin)
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