一个人的美味享受---清蒸大闸蟹的做法
一个人的美味享受---清蒸大闸蟹的食材
大闸蟹5只
姜适量
香油适量
生抽适量
香醋删除
一个人的美味享受---清蒸大闸蟹的做法步骤
1.把大闸蟹放在清水里洗净。 2.蒸锅入水烧开,放入大闸蟹。 3.盖上盖子。最好用手按住,【锅里噼里啪啦的好残忍】。 4.大火蒸制15分钟左右。 5.把姜剁碎。 6.加入香油 香醋 生抽调成汁。蒸好的螃蟹蘸食即可。制作贴士
蟹要选用鲜活的,螃蟹性寒,须加姜醋才可食用
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