凉拌菠菜金针菇的食谱封面

凉拌菠菜金针菇的做法

作者:YRLWB YRLWB
On 08/02 | 人浏览

凉拌菠菜金针菇的食材

    菠菜适量

    金针菇适量

    蒜末适量

    葱末适量

    干辣椒适量

    生抽适量

    醋适量

    料酒适量

    香油适量

    盐适量

    味精适量

凉拌菠菜金针菇的做法步骤

1.金针菇和菠菜洗净后备用 2.锅中烧水 3.待水滚开之后分别下入菠菜,烫2分钟左右,但一定要烫熟 4.下金针菇,也是要烫熟 5.捞出后过凉水 6.蒜切末,葱切末 7.还有干辣椒 8.所有调料准备一个碗,调好汁。生抽3勺,香醋两勺,料酒一勺,盐一点点,味精少许 9.过完凉水后的菠菜和金针菇中加入葱末和蒜末(蒜末可以多放点,吃点蒜也是很好的) 10.将调好的料汁倒入 11.拌均匀之后,倒入一个杯子里 12.倒扣在盘子里即可。夏天吃上这样一口还真是不错

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