尖椒炒鸡胗的做法
尖椒炒鸡胗的食材
鸡胗200g
尖椒2个
料酒适量
花椒面适量
大蒜适量
姜适量
尖椒炒鸡胗的做法步骤
1.1尖椒冲洗干净,去蒂掏籽!鸡胗冲清干净!姜切片! 2.2尖椒切段儿备用 3.3鸡胗切花刀,或者两刀一断 4.4热锅冷油下入鸡胗 5.5待鸡胗变色后,下入适量料酒、老抽翻炒 6.6下入青椒段儿,加入适量盐、花椒面翻炒均匀 7.7出锅前加入蒜末翻匀即可! 8.8鸡胗爽脆可口,尖椒香辣美味,很下饭啊!尖椒炒鸡胗的相关菜谱
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