西红柿蛋炒饭的做法
西红柿蛋炒饭的食材
红米饭半碗
黑米饭半碗
鸡蛋1个
西红柿(小)2个
配料
盐适量
油适量
白糖少许
西红柿蛋炒饭的做法步骤
1.准备一个鸡蛋,二个西红柿(小);PS:如果大西红柿一个即可; 2.红米饭、黑米饭,各半碗,均匀混合; 3.鸡蛋放一点盐均匀打散; 4.西红柿洗干净切片,放一点白糖腌制二分钟; 5.热锅,倒油; 6.小火香煎鸡蛋; 7.煎鸡蛋的油,;炒西红柿 8.加入煎好的鸡蛋; 9.加入红米、黑米饭; 10.加入盐,均匀翻炒; 11.美味出锅的红黑米蛋炒饭;制作贴士
1.红米饭和黑米饭可以一起煲,也可以分开煲;
2.西红柿放一点糖,不会酸;
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